Sabor Andaluz

ESPECIALIDADES / SPECIALTIES

TAPAS / 1/2 RACIÓN / RACIÓN

TIDBITS / 1/2 PORTION / PORTION

Cazuela de Almendras
Fried Almond

2,00€ / - / -

Bandeja Familiar Ibérica
Family Iberian Plates

19,90€

Ración Variada Ibérica
Varied Iberian Portion

9,50€ / 14,50€

Jamón 100% Ibérico de Bellota
Reserve Ham Acorn-fed 100% Iberian

4,00€ / 12,90€ / 24,50€

Jamón Pata Negra (Cebo Campo)
Iberian Ham "Pata Negra"

3,40€ / 9,90€ / 18,00€

Caña de Lomo de Bellota
Cured Pork Acorn-fed 75% Iberian

3,50€ / 10,50€ / 18,90€

Salchichón de Bellota
Pepperoni Acorn-fed

3,00€ / 8,50€ / 13,90€

Chorizo de Bellota
Red Sausage Acorn-fed

3,00€ / 8,50€ / 13,90€

Morcón de Lomo de Bellota
Morcon of Acorn-fed Ham Loin

3,00€ / 8,50€ / 14,50€

Morcilla de Jabugo
Jabugo Blackpudding

2,50€ / 5,90€ / 9,90€

Morcilla de Hígado
Blackpudding

2,50€ / 5,90€ / 9,90€

Queso Viejo Añejo
Cured Old Cheese

3,50€ / 8,50€ / 16,00€

Queso Viejo
Old Cheese

3,00€ / 7,50€ / 14,50€

Queso Curado
Cured Cheese

2,60€ / 6,60€ / 11,90€

Queso Semicurado
Half Cured Cheese

2,40€ / 6,60€ / 9,90€

Mohama de Lomo de Atún
Loin of Dry Tuna

3,50€ / 9,90€ / 16,50€

Huevas de Atún Curadas
Dry Spawn Tuna

3,50€ / 9,90€ / 16,50€

Atún con Pimientos del Piquillo
Tuna with Piquillo Peppers

3,00€ / 6,50€ / 11,50€

Salmón Ahumado
Smoked Salmon

3,50€ / 8,90€ / 16,50€

Anchoas del Cantábrico
Anchovies

3,50€ / 8,90€ / 16,50€

Melva Canutera
Melva Canutera

3,50€ / 8,90€ / 16,50€

Habas Mini con Jamón
Baby Beans with Ham

7,90€ / 13,90€

Chorizo Serrano Plancha
Grill Chorizo

6,50€ / 9,90€

Morcilla de Cebolla Plancha
Grilled Onion Blackpudding

6,50€ / 9,90€

ENSALADAS / SALADS

1/2 RACIÓN / RACIÓN

1/2 PORTION / PORTION

Cogollos Aliñados
Vegetable Hearts with Garlic

6,50€ / 9,90€

Cogollos Combinados (Melva/Anchoas/Salmón)
Combine Vegetable Heart with Melva/Anchovies/Salmon

8,50€ / 14,50€

Tomate Aliñado
Tomatoes with Garlic

5,50€ / 9,20€

Tomate con Queso y Albahaca
Tomatoes with Cheese and Basil Sauce

7,20€ / 12,50€

Tomate con Atún
Tomatoes with Tuna

6,50€ / 11,90€

Tomate con Melva ó Anchoas
Tomatoes with Melva or Anchovies

8,50€ / 12,90€

ENTRANTES / STARTERS

1/2 RACIÓN / RACIÓN

1/2 PORTION / PORTION

Patatas Fritas con Huevos Rotos y Jamón
French Fries with Broken Eggs and Ham

10,90€

Patatas Fritas con Huevos Rotos y Chorizo
French Fries with Broken Eggs and Sausage

9,90€

Patatas Fritas
French Fries

3,20€ / 5,50€

Patatas Bravas
Spicy Potatoes

6,20€ / 9,90€

Croquetas de Pollo
Chicken Croquette

6,50€ / 9,90€

Croquetas Espinacas
Spinach Croquette

6,50€ / 9,90€

Croquetas Jamón Ibérico
Iberian Croquette

7,50€ / 11,90€

Flamenquín con Patatas
Flamenquín with Chips

6,50€

Pimientos del Padrón
Padrón Peppers

5,50€ / 9,50€

TOSTADAS / TOAST

Tostada de Pata al Horno
Toast with Baked Ham Leg

6,90€

Tostada de Jamón Iberico
Toast with Iberian Ham

7,80€

Tostada de Salmón
Toast with Salmon

7,50€

Tostada con Aceite de Oliva Virgen
Toast with Virgin Olive Oil

1,50€

Tostada con Aceite y Tomate
Toast with Virgin Olive and Tomato

1,80€

Tostada con Aceite y Tomate sin Gluten
Gluten-free Virgin Olive and Tomato

1,90€

CARNES / MEATS

1/2 RACIÓN / RACIÓN

1/2 PORTION / PORTION

Chuletas de Cordero Lechal
Lamb Chops

9,90€ / 17,90€

Presa Iberica
Slice of Iberian Shoulder

9,50€ / 17,50€

Secreto Iberico
Iberian Secret

9,30€ / 16,90€

Pata de Jamón al Horno
Baked Ham Leg

7,00€ / 12,90€

Solomillo Iberico
Iberian Sirloin

9,50€ / 16,90€

Entrecot de Ternera + Guarnición
Beefsteak with Potatoes

21,50€

Albondigón en salsa de almendras y piñones con patatas
Meatball in almond and pine nut sauce with potatoes

7,40€

POSTRES / DESSERTS

Mousse de Chocolate Negro
Black Chocolate Mousse

4,90€

Flan de Higos al Pedro Ximenez
Fig Pudding with Pedro Ximenez

4,90€

Flan de Naranjas al Cointreu
Orange Pudding with Cointreau

4,90€

Coulant de Chocolate
Chocolate Coulant

4,90€

MONTADITOS / MINI SANDWICH

Jamón Iberico
Iberian Ham

3,00€

Atún con Pimientos
Tuna with Peppers

2,50€

Melva con Pimientos
Melva with Peppers

2,80€

Anchoas
Anchovies

2,80€

Salmón Ahumado
Smoked Salmon

2,80€

Salmón Ahumado con Roquefort
Smoked Salmon with Roquefort

2,90€

Salmón Ahumado con Queso Filadelphia
Smoked Salmon with Philadelphia Cheese

2,90€

Especial Pata al Horno
Special (with Ham Leg, Ham, and Cheese)

2,90€

Pata Horno
Baked Ham Leg

2,50€

Especial con Lomo+Jamón+Queso
Special (with Loin, Ham, and Cheese)

3,00€

Lomo Iberico con Pimientos
Iberian Loin with Peppers

3,00€

Lomo con Pimientos
Loin with Peppers

2,50€

Chorizo Serrano
Highland Sausage

2,80€

Chorizo Picante
Spice Highland Sausage

2,80€

Morcilla de Cebolla
Black Pudding with Onion

2,80€

Pollo
Chicken

2,50€

Panceta Iberica
Iberian Bacon

2,50€

Roquefort
Roquefort Cheese

2,50€

Jamón y Queso
Iberian and Cheese

3,00€

VINOS / WINES

VINOS DE JEREZ / SHERRY WINES

COPA / BOTELLA

GLASS / BOTTLE

Ligaito
Ligaito

3,00€ / -

Moscatel
Moscatel

3,00€ / -

Oloroso
Oloroso

3,50€ / -

Pedro Ximenez
Pedro Ximenez

3,50€ / -

Vermut
Vermouth

3,50€ / -

VINOS DE SANLÚCAR / SANLÚCAR WINES

COPA / BOTELLA

GLASS / BOTTLE

Manzanilla
Manzanilla

3,00€ / 14,50€

Manzanilla 50cl
Manzanilla 50cl

- / 9,90€

Tío Pepe Sherry
Tío Pepe Sherry

3,50€ / 16,00€

VINOS TINTOS / RED WINES

RIOJA

COPA / BOTELLA

GLASS / BOTTLE

Rioja de la Casa Cosecha
House Rioja Vintage

3,20€ / 12,50€

Rioja Crianza
Rioja Crianza

3,50€ / 16,50€

Ramón Bilbao
Ramón Bilbao

- / 23,90€

RIBERA DEL DUERO

COPA / BOTELLA

GLASS / BOTTLE

Ribera del Duero de la Casa
House Ribera del Duero

3,50€ / 14,00€

Ribera del Duero Roble
Ribera del Duero Oak

3,70€ / 15,50€

Faustino VII 50cl
Faustino VII 50cl

- / 11,50€

Faustino VII
Faustino VII

- / 16,00€

Faustino V Reserva
Faustino V Reserva

- / 24,50€

Emilio del Moro
Emilio del Moro

- / 34,50€

Matarromera
Matarromera

- / 37,50€

Faustino I Gran Reserva
Faustino I Gran Reserva

- / 47,50€

VINOS BLANCOS / WHITE WINES

COPA / BOTELLA

GLASS / BOTTLE

Blanco
White

3,00€ / -

Camino de Castilla Verdejo Rueda
Camino de Castilla Verdejo Rueda

3,50€ / 14,50€

Semi-dulce
Semi-sweet

3,50€ / 14,50€

Cerro de la Cruz
Cerro de la Cruz

- / 9,90€

Tierra Blanca
Tierra Blanca

- / 15,50€

Barbadillos
Barbadillos

- / 15,50€

Viña Barradero
Viña Barradero

- / 15,90€

Viñasol
Viñasol

- / 17,50€

VINOS ROSADOS / ROSÉ WINES

COPA / BOTELLA

GLASS / BOTTLE

Rosado de la Casa
House Rosé

2,50€ / 12,00€

Lambrusco
Lambrusco

- / 11,50€

Peñascal
Peñascal

- / 15,50€

CAVAS / SPARKLING WINES

Benjamín
Mini bottle of Cava

5,50€

Cava de la Casa
House Cava

14,50€

Roger de Flort Brut
Roger de Flort Brut

19,50€

Robles Brut Ecológicot
Robles Organic Brut

30,00€

Moët & Chandon
Moët & Chandon

95,00€

COMBINADOS / COCKTAILS

Whisky (JB, White Label, Ballantines, DYC 8...)
Whisky (JB, White Label, Ballantines, DYC 8...)

7,00€

Whisky Reserva(Cardhu, Chivas 12...)
Whisky Reserva(Cardhu, Chivas 12...)

9,50€

Ron Añejo (Cacique, Barcelo...)
Ron Añejo (Cacique, Barcelo...)

7,00€

Ron Reserva (Habana 7...)
Reserve Rum (Habana 7...)

8,00€

Ginebra (Larios, Gordon...)
Gin (Larios, Gordon...)

7,00€

Vodka (Smirnoff...)
Vodka (Smirnoff...)

7,00€

Licor (Orujo, Pacharán...)
Liqueur (Orujo, Pacharán...)

5,00€

Licor Sin Alcohol
Non-Alcoholic Liqueur

3,00€

Chupitos
Shots

2,00€

Brandys
Brandies

4,00

Brandys Reserva
Reserve Brandies

6,50€

Brandys Gran Reserva Carlos I
Gran Reserva Brandies Carlos I

9,90€

Campari
Campari

5,00€

Campari Combinado
Campari Mixed

7,00€

Aperol
Aperol

7,00€

CERVEZAS Y REFRESCOS / BEERS AND REFRESHMENTS

CERVEZAS / BEERS

Caña de Cerveza
Beer Cane

2,00€

Tubo de Cerveza
Beer Tube

2,30€

Cerveza Radler
Radler Beer

2,70€

Copa de Cerveza
Beer Glass

2,80€

Jarra de Cerveza 50cl
Beer Pint 50cl

5,50€

Jarra de Cerveza 1L
1L Beer Mug

8,90€

Jarra de Tinto Verano
Jug of Tinto Verano

8,90€

Tubo Tinto Verano
Summer Red Tube

3,00€

Vaso Grande Tinto Verano
Large Red Summer Glass

4,50€

Jarra de Sangría 1L
Sangria Jug 1L

16,50€

Copa de Sangría
Sangria Glass

5,80€

Mahou Sin Gluten
Mahou Gluten Free

3,50€

Sin Alcohol
Alcohol-Free

2,80€

Cruzcampo Reserva
Cruzcampo Reserve

3,50€

Heineken
Heineken

3,40€

Alhambra Reserva
Alhambra Reserve

3,50€

Mahou 5 Estrellas
Mahou 5 Stars

2,50€

Mahou Tostada 0,0
Mahou Toast 0.0

3,00€

Mahou Barrica
Mahou Barrel Bottle

3,50€

Estrella Galicia 1906 Black
Estrella Galicia 1906 Black

3,50€

Estrella Galicia 1906 La Milnueve
Estrella Galicia 1906 La Milnueve

3,50€

Sidra Ladrón de Manzanas
Ladrón de Manzanas Cider

3,00€

Refrescos, Zumos, Nestea, Aquarius y Similares
Soft Drinks, Juices, Nestea, Aquarius and Similar

2,50€

Agua 50cl
Water 50cl

2,50€

Agua con Gas 33cl
Sparkling Water 33cl

2,70€

Servicio de Jarra de Agua de 1.2L
1.2L Water Jug Service

1,50€

Café
Coffee

1,80€

Café con leche
Coffee with milk

2,20€

Café Carajillo
Carajillo Coffee

3,00€

Infusiones
Infusions

2,00€

ALÉRGENOS / ALLERGENS

Lácteos / Dairy

Huevos / Eggs

Pescado / Fish

Gluten / Gluten

Sulfitos / Sulfites

Frutos secos / Tree nut

CONTACTO E INFORMACIÓN / CONTACT & INFORMATION

+34 619 22 33 12

C/ Caridad 44 Estepona (Málaga)

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